保育保健
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“食”字路口,坚守安全 —幼儿园开展食物中毒演练

2018/10/30 16:47:46

信息内容

“食”字路口,坚守安全

———科尔幼儿园开展食物中毒演练

为积极应对食物中毒事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,我园开展了“预防食物中毒”应急演练活动。

本次演练以大班为例,老师发现1名幼儿在午餐时有肚子疼、呕吐等症状,保健室老师根据幼儿出现的临床体症,初步认定为食物中毒。于是,学校立即启动食物中毒应急预案。



当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后,立即赶赴现场查看并控制现场,按职责分工紧张有序地开展急救工作。



首先收集该幼儿的呕吐物,进行备查并安排厨师将所有食物进行封存。




然后园部沈主任广播通知各班级进行排查,有异常情况及时上报。


最后保健老师和班级老师将该幼儿快速送往医院进行治疗。


整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。这次演练对幼儿园后勤人员是一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。同时,通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。
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